2018年 09月 03日
らいてうのごまじるこ |
「元始女性は太陽であった」
女性解放運動を行い、事実婚で子供を育てることを試みた
平塚らいちょうさん・・・
が、愛する旦那様との共同作業で作っていたという
ごまじるこ。
以前、教育テレビ グレーテルのかまどて見て、ずっと作ってみたいな~と思っていました。
番組の中では『胡麻をすってすってすりまくれ!』と30分間すっていましたが、私は1時間半かかりました。
手間をかけたものは、本当においしいですね。
材料は、黒ごま、黒砂糖とグラニュー糖、くず粉、お水、あとは、お汁粉に浮かべるお餅だけ。シンプルです。
手間はかかりますが、難しい工程はありません。
オニキスの宝石のような艶々のごまじるこ。大切に食べたい味がします。
by shizenryoho_seino
| 2018-09-03 06:01
| おやつ